สารก่อมะเร็งจากอาหารประเภทอาหารแปรรูป
สารก่อมะเร็งจากอาหารประเภทอาหารแปรรูป ลูกชิ้นบอแรกซ์และไส้กรอกดินประสิว ต้องขอโทษด้วยนะคะที่เรียกแบบนี้ไม่ใช่เพราะอะไรหรอกคะเพราะเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องใส่เพื่อถนอมอาหาร อาหารที่เด็กๆได้รับตั้งแต่อายุน้อยๆเป็นอาหารที่ใกล้ตัวลูกมาก เราอาจจะต้องมีวิธีการรับมือกันหน่อยคะคุณพ่อคุณแม่ ปัจจุบันเราพบว่าอาหารทานเล่น อาหารรองท้องในบ้านเรามีส่วนผสมที่เป็นอันตรายเรามาดูกันว่าสารสองอย่างนี้มาจากอะไร ดินประสิว หรือ โพแทสเซียมไนเตรต เป็นดินที่เป็นกรดเกิดจากมูลของค้างคาว โดยการที่นำเอามูลค้างคาวมาต้มเคี่ยว แล้วทิ้งไว้ให้เย็น จะมีเกล็ดสีขาวเกาะอยู่ เรียกว่า “ดินประสิว” ประโยชน์ ดินประสิวอย่างที่รู้จักกันเลยคะ พวกดินปืน ดอกไม้เพลิง และถนอมอาหาร เช่น พวกปลาร้า ปลาเจ่า ปลาเค็ม หมูแหนม กุนเชียง เนื้อเค็ม หมูสวรรค์ เบค่อน ไส้กรอก …
