ใครเคยดูสารคดีต่างประเทศบ้าง ต้องบอกเลยว่าเรื่องสุขภาพเขาทำได้ดีเป็นผู้นำจริงๆ มีเคสนึงเป็นผู้หญิงวัยกลางคน ระบบขับถ่ายมีปัญหาจากนิสัยการทานอาหาร ในเคสนี้สื่งที่ชอบทานคือช๊อกโกแลต และผลิตภัณฑ์จากช๊อกโกแลตทุกอย่างแม้แต่เบเกอรี่ก็ชอบ เรียกได้ว่าเปิดลิ้นชักในรถ มีขนมประเภทนี้ทุกที่ทีเดียว
เมื่อมาพบคุณหมอผู้หญิงท่านนึ่งเพื่อที่จะปรึกษาเรื่องระบบขับถ่ายมีปัญหาจากนิสัยการทานอาหารที่กล่าวมา และเพื่อต้องการให้คนไข้มองเห็นปัญหาที่ชัดเจน
เขาทำให้คนไข้เห็นแบบนี้คะ เขาเอาสายยางที่ทางการแพทย์ใช้ใส่ลงไปให้ถึงกระเพาะเพื่อให้อาหารปั่นที่เรียกว่าฟื๊ดดิ้ง(feeding) หรือเพื่อล้างท้องเวลากินสารพิษเข้าไป ดูดเอาน้ำในกระเพาะออกมา (กรณีนี้คือไม่ได้ทานอาหารมาหลายชั่วโมง)ได้น้ำออกมาตรวจเพื่อดูความเป็นกรดด่าง ผลปรากฎว่าน้ำจากกระเพาะอาหารนั้นมีค่าpH2 เท่ากับกรดแรงๆเลยคะ ทางคุณหมอได้ขยายความออกไปอีกว่า เราจึงไม่ควรทานยาประเภทยาแก้ปวดขณะท้องว่าง* และร่างกายเรามีความมหัศจรรย์มากที่สามารถผลิตน้ำย่อยที่มีฤทธิ์เป็นกรดมาย่อยอาหาร แต่มันสามารถอยู่ในกระเพาะอาหารเราได้ แบบที่ไม่เป็นอันตราย
แต่ในทำนองเดียวกันถ้าเราเกิดเป็นโรคกรดไหลย้อน จากการทานอาหารใกล้เวลานอน หรือเข้านอนหลังรับประทานอาหารทันที สูบบุหรี่ ดื่มน้ำอัดลมหรือแอลกอฮอล์ทุกประเภท การรับประทานอาหารปริมาณมากๆภายในมื้อเดียว (เช่นทานบัฟเฟ่ไงค๊ะ) โรคอ้วน หรืออยู่ในช่วงการตั้งครรภ์ พฤติกรรมเหล่านี้ล้วนส่งผลให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้ง่ายขึ้นเช่นกัน เราคงจะได้พูดถึงเรื่องโรคกรดไหลย้อนกันต่อในคราวถัดๆไปนะคะ
ลักษณะการตรวจระบบทางเดินอาหาร ถ้าเป็น
-การตรวจระบบทางเดินอาหารส่วนบน เพื่อให้เห็นภาพชัดเราทำได้ด้วยการส่องกล้องที่เรียกว่าGastroscopy คือเห็นจากช่องปาก หลอดอาหาร ยาวลงไปจนถึงกระเพาะอาหาร
-การตรวจระบบทางเดินอาหารส่วนล่าง Colonoscopy ช่องทางการตรวจคือเข้าทางทวารหนัก ยาวไปได้ประมาณ70-80เซนติเมตรซึ่งได้แก่ลำไส้ใหญ่บางส่วนคะ แต่ทางเดินอาหารที่ลึกเข้าไปอีกยาวมากคือลำไส้เล็ก
-การตรวจระบบทางเดินอาหารการตรวจอย่างละเอียดที่ลำไส้เล็กตรวจลำไส้เล็กด้วยการกลืนแคปซูลจิ๋ว (Capsule Endoscopy)ซึ่งยาวมาก ทำได้ด้วยการกลืนแคปซูลที่ติดกล่องไว้ภายในแล้วดูจากภาพที่กล้องส่งออกมาคะ
ในเคสนี้นอกจากจะทานขนมเป็นประจำแล้ว ยังไม่ทานผัก และ ทานกาแฟวันละมากถึง 8 แก้ว ด้วยอาชีพที่ต้องไปพบปะลูกค้าข้างนอก ที่ๆรอลูกค้าก็คงจะหนีไม่พ้นร้านกาแฟ ในตอนนี้เมืองไทยก็เป็นหนักอยู่มาก ต่อให้เลือกที่จะไม่ดื่มกาแฟ เปลี่ยนชนิดของน้ำก็ต้องทานน้ำที่มีน้ำตาลอยู่ดี (ในคนทั่วไปให้ทานน้ำตาลรวมทั้งอาหารน้ำได้ไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวันคะ*) เห็นอย่างนี้แล้วระบบขับถ่ายมีปัญหาจากนิสัยการทานอาหารแน่ๆ
มาดูเรื่องการขับถ่ายของเคสนี้คะ ทางรายการให้คุณหมอกับคนไข้ทานข้าวโพดหวานต้ม ทานแบบเคี้ยวน้อยๆ ในปริมาณที่เท่ากัน แนะนำให้ออกกำลังกาย การดื่มน้ำ แล้วดูว่า ใครเข้าห้องน้ำก่อนกัน คุณหมอเข้าห้องน้ำภายใน 24 ชั่วโมง ส่วนคนไข้เคสนี้เข้าห้องน้ำในวันที่ 5 เห็นไหมค๊ะว่าระบบขับถ่ายมีปัญหาจากนิสัยการทานอาหารอย่างเห็นชัด
สำคัญเลยคะว่าถ้าไม่มีกรณีศึกษาทำให้เห็นภาพอย่างชัดเจนแบบนี้ คงมองไม่เห็นถึงปัญหาที่จะเกิดขึ้นในอนาคต นี่คือความเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคไขมันในเลือดสูง โรคหลอดเลือด โรคหัวใจ โรคไต โรคกรดไหลย้อน ทั้งหมดคือโรคเสื่อมของร่างกายเรานี่เองคะ
แล้วเราทานอะไรกันบ้างในแต่ละวัน เราจะเริ่มดูแลร่างกายกันแล้วหรือยัง ค่อยๆเริ่มจากการดูเรื่องการทานผักและผลไม้ของเราในแต่ละมื้อ ( เรื่องรสชาดอาหาร ให้จืดๆเข้าไว้ ) เรื่องการทานอาหารให้ครบมื้อและตรงตามเวลา เรื่องปริมาณอาหารแต่ละมื้อรับรองคะว่าร่างกายเราจะสดชื่นแข็งแรงเพิ่มมากขึ้น จนเรารู้สึกได้ และเราจะไม่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่ายมีปัญหาจากนิสัยการทานอาหารอย่างแน่นอนคะ
ขอบคุณ : ภาพจากรพ.รวมชัยประชารักษ์,ศูนย์ส่องกล้องระบบทางเดินอาหาร-บีเอ็นเอช,ศูนย์ข้อมูลสุขภาพกรุงเทพ,SCITRADER
ขอบคุณรายการ : saradee
ทางแก้ปัญหาเรื่องการขับถ่ายก่อนสาย คนไม่ชอบทานผัก ปรับระบบขับถ่ายให้เป็นปกติ
ในเอเจลกรีนมีอะไรบ้างทำไมทานแล้วดีต่อสุขภาพ ….มีผักถึง9ชนิด
