ทอรีน(Taurine)ดีต่อใจ…มีมากในอาหารหอย

*17-01-22-20-09-02-829_deco

ทอรีน(Taurine)ดีต่อใจ..มีมากในอาหารหอย
หลายคนไม่ชอบหอยนะคะ ไม่ว่าจะทำความสะอาดยาก กลัวท้องเสียถ้าล้างไม่ดี แต่จะบอกว่าในหอยมีทอรีนเป็นสารอาหารสำคัญที่มีประโยชน์มากเรียกว่ามากสุดเลยก็ว่าได้
เพราะทอรีนเป็นกรดอะมิโนชนิดไม่จำเป็น คือร่างกายสามารถสร้างได้เองแต่เป็นกรดอะมิโนที่มีความสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก
เพราะทอรีนเป็นโครงสร้างของกรดอะมิโนตัวอื่นๆทั้งหมด สำคัญขึ้นมาบ้างรึยังล่ะคะ
ทอรีนนั้นพบได้มากในเนื้อเยื่อหัวใจ กล้ามเนื้อลายและระบบประสาทส่วนกลาง และนอกจากนี้ทอรีนยังเป็นส่วนประกอบของน้ำดีอีกด้วย
ทอรีนจะช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจใช้แคลเซียมได้อย่างสมดุลในการหดตัว ซึ่งไม่ทำให้เกิด Calcium Overload ต่อหัวใจแม้จะอยู่ในสภาวะที่มีระดับแคลเซียมสูง ทำให้เชื่อว่าสามารถช่วยรักษาภาวะหัวใจวายได้อีกด้วยนะ อืม** อันนี้สำคัญมาก (โรคอันตรายต่อชีวิตนะนี่)นอกจากทอรีนจะมีมากในพวกหอยๆทั้งหลายแล้วยังมีในอาหารอีกหลายต่อหลายชนิด แต่จะไม่มีในพวกพืชนะคะ
ต่อไปนี้คงต้องเลือกซื้อหอยมาประกอบอาหารกันบ้าง เมนูหอยก็มีเยอะนะคะลองหันมาทานกันบ้างก็ดี

ขอตัวไปทานออส่วนสักจานก่อนแล้วกัน…จะไปหาทอรีนคะ

con_hrt

https://www.gellove.com/main/how-to-buy/ ‎